Essen + Trinken
Neue Gastro-Projekte in Wien 2022/2023
In den vergangenen Jahren hat es in der Wiener Barszene einen unglaublichen Boom an Neueröffnungen gegeben – von der klassischen American Bar bis zu hippen Konzepten. Die Barszene Wiens ist bekannt für ihre Gastfreundschaft, die hohe Qualität und präsentiert sich so vielfältig wie die Stadt selbst. Das beweisen die aktuellen Neuzugänge: Das Treehaus ist eine optisch spektakuläre […]
Hungrig auf Wien – neue Gastro-Konzepte
Im neuen Hotel Motto auf der Mariahilfer Straße sorgt das Restaurant Chez Bernard für Pariser Flair in Wien. Hausherr und Gastgeber Bernd Schlacher ist Namensgeber. Nicht nur das Restaurant, sondern das gesamte Hotel steht unter dem Motto „Wien trifft Paris“. Das Restaurant mit Bar befindet sich hoch oben am Dach eines historischen Gebäudes aus den […]
Die Original Sacher-Torte in der limitierten Valentine’s Edition
Mit Sacher den Tag der Liebe feiern – und das überall auf der Welt! Nur für kurze Zeit kann man die Original Sacher-Torte in der limitierten Valentine’s Edition im Online-Shop weltweit nach Hause bestellen. Sacher verzaubert rund um den Valentinstag in Salzburg und Wien zudem mit einem speziellen SacherLove Package und einem romantischen Dinner für […]
Neuigkeiten aus der Wiener Restaurantlandschaft
In der Wiener Gastronomie tut sich auch in schwierigen Zeiten viel: Neue Lokale eröffnen auf den beliebten Wiener Märkten, in prominenten Lagen der Innenstadt und außerhalb des 1. Bezirks. Auf den Wiener Märkten kann man nicht nur gute Lebensmittel einkaufen, sondern auch fein speisen. Umarfisch am Wiener Naschmarkt verkauft ausgezeichneten Fisch und köstliche Meeresfrüchte, neu […]
Neuigkeiten aus der Wiener Gastronomie 2020
Von der Highball-Bar über das Foodsharing-Restaurant bis zum veganen Feinkostgeschäft: In Wiens Lokalszene tut sich viel: ein Überblick über die jüngsten Neuzugänge. Das neue Restaurant Das kleine Paradies im 8. Bezirk bietet tagsüber ein vegetarisches Mittagsmenü und eine kleine Nachmittagskarte. Abends wird groß aufgekocht, mit Bio-Fleisch, zahlreichen Beilagen und veganen Gerichten, die auch zum Teilen […]
Wiener Schanigarten-Saison 2019 eröffnet
Wiens Bürgermeister Michael Ludwig und Walter Ruck, Präsident der Wiener Wirtschaftskammer, haben am 01.04.2019, im 22. Bezirk offiziell die Schanigarten-Saison eröffnet. Bei strahlendem Sonnenschein betonte Ludwig im kürzlich eröffneten „Donaucafé“ im Donaupark die Bedeutung der Schanigärten für die Stadt: „Für die Wienerinnen und Wiener nimmt der Gastgarten eine besonders wichtige Rolle ein. Unsere Kaffeehausbetriebe tragen […]
Neues aus der Wiener Gastronomie – Sommer 2017
Ein luxuriöses Grill-Restaurant, eine neue Weinbar und ein Genuss-Fiaker gehören zu den neuen kulinarischen Angeboten in Wien. Dazu die Wertungen des Guide Michelin Main Cities of Europe 2017. Der deutsche Starkoch Juan Amador hat Mitte März 2017 in Wien sein zweites Restaurant eröffnet. Kitch Grill & Bar by Juan Amador im 1. Bezirk ist, wie […]
TIAN Bistro am Spittelberg – mit Wiens charmantesten Schanigarten
Kompromisslos frische, kreative und im Geschmack überzeugende vegetarische und vegane Gerichte: Das ist der Anspruch von Küchenchef Mathias Wolf und seinem Team im TIAN Bistro am Spittelberg. EineRuheoase für bewusste Genießer inmitten des idyllischen Künstlerviertels in Wien Neubau. In unmittelbarer Nähe zum MuseumsQuartier mit Blick auf die alten Biedermeierhäuser und je einem Schanigarten in der […]
Hofbräu zum Rathaus Wien – Hofbräu ab 2015 auch in Wien
Seit 06.11.2014 ist es beschlossene Sache: Die Bundeshauptstadt wird um eine Attraktion reicher – das „Hofbräu zum Rathaus Wien“. Das beliebte Restaurant Adam (www.adam.at) im 8. Wiener Gemeindebezirk, in der Florianigasse 2, wird mit der Münchner Traditionsmarke einen Konzeptwechsel vornehmen. Die Liebhaber der Münchner Braukunst müssen sich allerdings noch etwas gedulden. Offiziell eröffnet und „ozapft“ wird […]
Falstaff Bar- & Spiritsgala 2014 am 7.11.2014 in der Wiener Hofburg
Anlässlich der Präsentation des neuen Bar- und Spiritsguides lud der Falstaff-Verlag am 07.11.2014 in die Wiener Hofburg. Spirits-Experten aus aller Welt präsentierten edle Brände von Whisk(e)y über Rum und Grappa bis hin zu österreichischen Obstbränden. Über 200 verschiedene standen zur Verkostung zur Verfügung und wurden auch reichlich genossen. Außerdem mixten die Stars der heimischen Barszene […]
Schanigärten Wien 2014 – Prämierung der schönsten Sommeroasen
Schanigärten Wien 2014: Beim Branchenwettbewerb „Goldener Schani“ wurden Auszeichnungen vergeben in den Kategorien „Klassischer Schanigarten“, „Im Grünen“ und „Versteckte Juwele“ Die Schanigärten in Wien 2014 standen wieder einmal unter Beobachtung: „Welcher ist der schönste Gast- bzw. Schanigarten Wiens?“ fragte die Wirtschaftskammer Wien mit dem Branchenwettbewerb „Goldener Schani“. Dieser wurde für die schönsten Schanigärten wieder im […]
Ruby Sofie – Lean Luxury Boutique Hotel öffnete Sommer 2014 in Wien
„Lean Luxury“ lautet die Philosophie der neuen Hotelgruppe Ruby, die am 25.06.2014 mit einem Grand Opening ihres im Frühjahr „soft“ eröffneten Wiener Boutique-Hotels Ruby Sofie in den historischen Sofiensälen in Wien ihr weltweites Debüt feierte. Die Sofiensäle waren 2001 erst abgebrannt und zwischenzeitlich vorbildlich wieder aufgebaut worden mit einem 1250 qm großen Festsaal, welcher auch als Ausstellungsraum genutzt werden kann, 78 […]
Weine der Winzer Krems 2014 zum 13. Mal am Wiener Opernball
Über ein Jahrzehnt gelebte Weinkultur am Wiener Opernball 13 Jahre und kein bisschen „tanzmüde“ – eine stolze Bilanz ziehen in diesen Tagen die Winzer Krems über ihre Weine für den Opernball. So werden die erlesenen Rebensäfte der Winzer Krems bereits seit über einem Jahrzehnt erfolgreich am Ball der Bälle kredenzt und auch der „Opernball-Heurige“ im Untergeschoß der Staatsoper erfreut […]
Neues aus der Wiener Gastronomie 2013/2014
Der Wiener Hotelboom beschert der Wiener Gastronomie 2013/2014 auch neue Restaurants. Ein Überblick auf aktuelle Neueröffnungen in Hotels – und anderswo. Brasserie & Bakery nennt sich das Restaurant des im Oktober 2013 am Wiener Albertinaplatz eröffneten The Guesthouse Vienna. Das Interior-Design des neuen Lokals im Herzen der Altstadt stammt wie jenes des kleinen, eleganten Boutiquehotels vom Londoner […]
Wiener Schanigarten-Saison 2013 eröffnet
Der bereits traditionelle Saisonauftakt für die rund 1.800 Schanigärten Wiens mit Bürgermeister Michael Häupl und der Präsidentin der Wiener Wirtschaftskammer, Brigitte Jank, fand am 13.03.2013 im Café Markusplatz im ersten Bezirk statt. Bei Sonnenschein aber dennoch schüchternen Temperaturen, zeigten sich Häupl und Jank zuversichtlich für eine erfolgreiche Sommersaison. Denn, wie der Bürgermeister meinte, wenn es […]
Wien: Neue Restaurants, neue Küchenchefs 2012
Neue Hotel-Restaurants, schicke Szenelokale, wiederbelebte Wirtshaus-Klassiker: In der Wiener Restaurantszene tut sich derzeit einiges – ein Überblick über die wichtigsten Entwicklungen 2012. Eine der jüngsten Neuzugänge in der Wiener Lokalszene ist das Restaurant im Ende August 2012 eröffneten Luxushotel The Ritz-Carlton Vienna an der Ringstraße. Dstrikt setzt auf authentische und unprätentiöse österreichische Küche unter der Leitung von […]
der Junge Wiener 2012 zeigt viel Frucht und spritzige Frische
Jetzt ist die neue Weinsaison offiziell eröffnet: Der Junge Wiener 2012 vom Weingut Cobenzl wurde am 15.11.2012 von Bürgermeister Michael Häupl und Umweltstadträtin Ulli Sima feierlich aus der Taufe gehoben. Dompfarrer Toni Faber spendete dem jungen Wiener Gemischten Satz den traditionellen Segen. Das einstimmige Ergebnis der ersten Verkostung: Ein besonders frisch-fruchtiger, spritziger Genuss! „Wien ist bis weit über die Stadtgrenzen hinaus für seinen Weinbau und […]