Wirtshäuser + Restaurants
Neue Gastro-Projekte in Wien 2022/2023
In den vergangenen Jahren hat es in der Wiener Barszene einen unglaublichen Boom an Neueröffnungen gegeben – von der klassischen American Bar bis zu hippen Konzepten. Die Barszene Wiens ist bekannt für ihre Gastfreundschaft, die hohe Qualität und präsentiert sich so vielfältig wie die Stadt selbst. Das beweisen die aktuellen Neuzugänge: Das Treehaus ist eine optisch spektakuläre […]
Hungrig auf Wien – neue Gastro-Konzepte
Im neuen Hotel Motto auf der Mariahilfer Straße sorgt das Restaurant Chez Bernard für Pariser Flair in Wien. Hausherr und Gastgeber Bernd Schlacher ist Namensgeber. Nicht nur das Restaurant, sondern das gesamte Hotel steht unter dem Motto „Wien trifft Paris“. Das Restaurant mit Bar befindet sich hoch oben am Dach eines historischen Gebäudes aus den […]
Neuigkeiten aus der Wiener Restaurantlandschaft
In der Wiener Gastronomie tut sich auch in schwierigen Zeiten viel: Neue Lokale eröffnen auf den beliebten Wiener Märkten, in prominenten Lagen der Innenstadt und außerhalb des 1. Bezirks. Auf den Wiener Märkten kann man nicht nur gute Lebensmittel einkaufen, sondern auch fein speisen. Umarfisch am Wiener Naschmarkt verkauft ausgezeichneten Fisch und köstliche Meeresfrüchte, neu […]
Neuigkeiten aus der Wiener Gastronomie 2020
Von der Highball-Bar über das Foodsharing-Restaurant bis zum veganen Feinkostgeschäft: In Wiens Lokalszene tut sich viel: ein Überblick über die jüngsten Neuzugänge. Das neue Restaurant Das kleine Paradies im 8. Bezirk bietet tagsüber ein vegetarisches Mittagsmenü und eine kleine Nachmittagskarte. Abends wird groß aufgekocht, mit Bio-Fleisch, zahlreichen Beilagen und veganen Gerichten, die auch zum Teilen […]
Neues aus der Wiener Gastronomie – Sommer 2017
Ein luxuriöses Grill-Restaurant, eine neue Weinbar und ein Genuss-Fiaker gehören zu den neuen kulinarischen Angeboten in Wien. Dazu die Wertungen des Guide Michelin Main Cities of Europe 2017. Der deutsche Starkoch Juan Amador hat Mitte März 2017 in Wien sein zweites Restaurant eröffnet. Kitch Grill & Bar by Juan Amador im 1. Bezirk ist, wie […]
Hofbräu zum Rathaus Wien – Hofbräu ab 2015 auch in Wien
Seit 06.11.2014 ist es beschlossene Sache: Die Bundeshauptstadt wird um eine Attraktion reicher – das „Hofbräu zum Rathaus Wien“. Das beliebte Restaurant Adam (www.adam.at) im 8. Wiener Gemeindebezirk, in der Florianigasse 2, wird mit der Münchner Traditionsmarke einen Konzeptwechsel vornehmen. Die Liebhaber der Münchner Braukunst müssen sich allerdings noch etwas gedulden. Offiziell eröffnet und „ozapft“ wird […]
Neues aus der Wiener Gastronomie 2013/2014
Der Wiener Hotelboom beschert der Wiener Gastronomie 2013/2014 auch neue Restaurants. Ein Überblick auf aktuelle Neueröffnungen in Hotels – und anderswo. Brasserie & Bakery nennt sich das Restaurant des im Oktober 2013 am Wiener Albertinaplatz eröffneten The Guesthouse Vienna. Das Interior-Design des neuen Lokals im Herzen der Altstadt stammt wie jenes des kleinen, eleganten Boutiquehotels vom Londoner […]
Wien: Neue Restaurants, neue Küchenchefs 2012
Neue Hotel-Restaurants, schicke Szenelokale, wiederbelebte Wirtshaus-Klassiker: In der Wiener Restaurantszene tut sich derzeit einiges – ein Überblick über die wichtigsten Entwicklungen 2012. Eine der jüngsten Neuzugänge in der Wiener Lokalszene ist das Restaurant im Ende August 2012 eröffneten Luxushotel The Ritz-Carlton Vienna an der Ringstraße. Dstrikt setzt auf authentische und unprätentiöse österreichische Küche unter der Leitung von […]